FRITADA A LA BRAZA

‘FRITADA A LA BRAZA’©, 2004: Typical food, in this case, tasty pork fried in its own grease, is prepared all over Cuenca and the surrounding area.
‘FRITADA A LA BRAZA’, 2004: Comida típica, en este caso, chancho sabroso frito en su propia grasa, preparada en muchos lugares en Cuenca y sus aldeas.